Сыр Маасдам

Маасдам – твердый сыр, приготовленный из 100% натурального коровьего молока. Продукт обладает приятным молочным вкусом, легким ароматом и своеобразной текстурой, для которой свойственно наличие многочисленных глазков. В каталоге ТМ «Белослава» вы найдете сыр маасдам от российского производителя ООО «Молград», отвечающий мировым стандартам качества.

Производство твердого сыра маасдам

Как и многие полутвердые сыры, маасдам готовится в несколько этапов, включающих добавление в молоко закваски и неоднократный процесс нагревания, после чего продукт зреет не менее четырех недель. Брожение, происходящее в сырном тесте, приводит к возникновению больших пузырьков газа – именно они формируют характерные для сорта крупные глазки.

Сыр maasdam – самый популярный сыр в Голландии наряду с такими известными сортами, как гауда и эдамер. Продукт имеет своеобразный, узнаваемый вкус – сладковатый, насыщенный, с ореховым привкусом. Аромат не интенсивный, немного кисловатый, напоминающий дрожжи. Текстура мягче, чем у аналогичных сыров, а срез получается ровным за счет эластичности мякоти.

Как и другие твердые сыры, маасдам имеет высокую жирность (50%). В состав продукта входит целый ряд полезных веществ, витаминов. Главное достоинство продукта заключается в высоком содержании кальция и олеина, который также известен как Омега-3.

Как подавать твердый сыр маасдам

Для подачи сыра маасдам можно купить виноград, яблоки, груши или натуральный мед. Эти продукты мягко оттеняют сливочно-соленый вкус сыра своей сладостью, создают контраст вкусовых оттенков и интенсивно раскрывают вкусовые особенности маасдама. В приготовлении блюд используют редко – чаще всего он включается в состав сырных тарелок для закуски. Среди напитков наиболее удачным компаньоном для продукта считается белое полусухое вино.

Стоимость сыра маасдам ТМ «Белослава»

Цена сыра маасдам за 1 кг на рынке варьируется. В целом сорт нельзя назвать дешевым, однако при продуманной организации производства достигается заметное снижение стоимости. Именно это удалось компании ООО «Молград»: мы предлагаем качественный натуральный сыр, приготовленный с учетом мировых стандартов, по приемлемой и комфортной цене.

5 причин, почему стоит купить сыр маасдам у нас:

1. Гарантия качества непосредственно от производителя.
2. Соответствие продуктов мировым стандартам сыроделия.
3. Отлаженный процесс работы, обеспечивающий большие объемы производства и быструю доставку.
4. Выгодные условия для заказа сыра маасдам оптом от 1 кг.
5. Комфортная стоимость по сравнению с аналогами на рынке.

Повторимся, что соотношение цены и качества оптимально. Собственное сырье и производство, отточенный механизм работы и продуманная система логистики позволяют нам существенно снизить затраты и обеспечить покупателей приемлемыми условиями покупки твердого сыра маасдам.

Купить сыр маасдам ТМ «Белослава»

Компания ООО «Молград» стоит в одном ряду с лидерами российского рынка производителей молока и молочной продукции. В производстве мы используем собственное сырье – свежее молоко, полученное от выращенных в экологически чистых условиях коров. В состав сыров не включаются консерванты, красители или усилители вкуса – только натуральные закваски.

В число наших партеров входят крупные федеральные и региональные торговые сети, оптовые закупщики, заведения общественного питания. В работе мы ориентируемся на долгосрочное взаимодействие и потому находим к каждому партнеру индивидуальный подход. Для заказа сыра маасдам и другой продукции оптом действуют впечатляюще комфортные условия и специальные предложения.

Но самым значимым преимуществом работы с нами была и остается высокая востребованность продукции ТМ «Белослава» на рынке. Она пользуется спросом у покупателей и не застаивается на полках магазинов.

Если вы ищете надежного поставщика качественных натуральных сыров и другой молочной продукции, нам с вами по пути!